Airfryer, friture santé avec de l'air

Des fritures plus saines, à l’air

Jusqu’à 80% de matières grasses en moins*

Jusqu'à 80% de matières grasses en moins*
Facilité d'entretien

Pas d’odeurs persistantes de friture

Comme la plupart des gens, vous aimez réaliser des fritures à la maison de temps en temps. Seulement, vous connaissez les inconvénients d'une friteuse : préparations pas très saines, odeurs de friture persistantes, nettoyage difficile... Le Philips Airfryer est la solution idéale à tous ces problèmes. De quoi préparer des fritures bien plus saines... avec de l'air ! Les fritures contiennent ainsi jusqu'à 80% de graisses en moins que celles d'une friteuse classique... et elles sont délicieuses ! En outre, l'Airfryer se nettoie facilement (notamment au lave-vaisselle) et ne dégage aucune odeur désagréable.

* Frites fraîches cuites avec l’Airfryer par rapport à des frites fraîches cuites avec une friteuse Philips conventionnelle.

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La friteuse à air chaud par excellence, 100 % de croustillant garanti

La technologie unique Rapid Air de Philips permet de frire à l'air des aliments, pour un résultat croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, le tout contenant jusqu'à 80 %* de matières grasses en moins !

Fonctionnement

La technologie exclusive Rapid Air de Philips permet de cuire en utilisant seulement de l'air chaud. Grâce à une circulation rapide et précise d'air chaud, à une règle optimale de la température et à un élément gril, vous pouvez faire frire, rôtir ou cuire comme dans un four tout type de plats délicieux. L'appareil utilisant uniquement l'air pour frire, il est beaucoup plus sûr et les odeurs de friture sur vous et dans votre maison. Grâce à ses pièces compatibles lave-vaisselle, l'Airfryer est aussi facile à nettoyer !

* Par rapport à des frites cuites dans une friteuse Philips traditionnelle.

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L'Airfryer vous permet de frire, griller, cuire et même rôtir

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FAQ

Pourquoi mes encas, tels que croquettes et beignets de poulet, ne sont-ils pas croustillants et dorés ?
Pourquoi mes encas, tels que croquettes et beignets de poulet, ne sont-ils pas croustillants et dorés ?

Réponse : pour obtenir des résultats optimaux avec l'Airfryer, utilisez des produits prêts à cuire. Les en-cas prêts à cuire deviennent dorés et croustillants lorsqu'ils sont préparés dans l'Airfryer. Si vous préparez dans la friteuse saine des en-cas qui sont destinés à être préparés dans une friteuse conventionnelle, les en-cas restent pâles et sont en général moins croustillants.

Si vous avez utilisé des en-cas prêts à cuire mais qu'ils ne soient pas devenus croustillants ni dorés, vérifiez les points suivants :

La quantité d'ingrédients :

Mettez moins d'aliments dans le panier. Recouvrez le fond du panier d'une seule couche. Les aliments cuiront ainsi de manière uniforme.

La température réglée :

La plupart des en-cas doivent être préparés à 200 °C, sauf les en-cas contenant de la pâte, qui doivent être cuits à 180 °C dans l'Airfryer.

Le temps de préparation :

Si vous n'avez pas préchauffé l'Airfryer avant d'y placer les en-cas, veillez à ajouter 3 minutes supplémentaires au temps de préparation lorsque vous démarrez la cuisson.

Remarque : Pour une cuisson parfaite, respectez le temps de préparation indiqué pour une cuisson au four. Les temps de préparation pour friteuse classique, plus courts, ne conviennent pas à l'Airfryer. Le temps de cuisson pour la plupart des en-cas est de 6 à 10 minutes.

Conseil : Si vos croquettes ou en-cas éclatent lorsque vous les préparez dans l'Airfryer, choisissez un temps de préparation plus court.

Si les encas ne sont toujours pas croustillants ni dorés après ces conseils, nous vous conseillons de contacter le Service Consommateurs Philips de votre pays.
En quoi l'Airfryer est-il mieux qu'une friteuse conventionnelle ?
En quoi l'Airfryer est-il mieux qu'une friteuse conventionnelle ?

Réponse : contrairement aux friteuses classiques, l'Airfryer vous permet de préparer des mets croustillants sans utiliser d'huile de friture. L'Airfryer « frit » les aliments avec de l'air chaud en circulation. Grâce à cette technologie, baptisée Rapid Air, les frites contiennent jusqu'à 80 % de matières grasses en moins par rapport à des frites préparées en friteuse traditionnelles. Avec des frites coupées à la main, le taux de matière grasse peut même descendre à 1,5 %.

Puisqu'il n'utilise pas d'huile pour cuire les aliments l'Airfryer génère moins d'odeurs qu'une friteuse conventionnelle.
Quels types de frites surgelées puis-je préparer dans la friteuse Airfryer ?
Quels types de frites surgelées puis-je préparer dans la friteuse Airfryer ?

Réponse : vous pouvez préparer deux types de frites surgelées dans l'Airfryer :

1. surgelées, à cuire au four

2. surgelées, à frire dans un bain d'huile

Conseil : outre les frites, testez également d'autres variétés de pommes de terre surgelées.

Remarque : n'oubliez pas que les frites surgelées sont toutes différentes. Les différentes marques et variétés requièrent des réglages différents. Vous trouverez des indications sur les temps de cuisson dans le mode d'emploi et le guide de démarrage rapide. Si vos frites surgelées ne sont pas comme vous l'espériez, consultez la FAQ « Mes aliments ne sont pas aussi croustillants que je l'espérais. Comment faire ? ».
Quelle huile est la mieux adaptée ?
Quelle huile est la mieux adaptée ?
Réponse : la plupart des huiles de cuisine conviennent pour donner plus de goût et de croustillant aux ingrédients dans l'Airfryer.

Nous vous conseillons d'utiliser des huiles de cuisine traditionnelles :

Huile d'olive

Huile de tournesol

Huile d'arachide

Vous pouvez également utiliser des huiles déjà aromatisées ou préalablement infusées d'épices, afin de parfumer vos plats. Les beurres en spray peuvent aussi être utilisés.

Remarque : l'ajout d'huile, qui permet de créer une couche croustillante et d'améliorer le goût, ne convient que pour les plats faits maison à partir d'ingrédients frais qui n'ont pas été prétraités, comme des pommes de terre épluchées ou du poulet non mariné.
Combien de temps l'Airfryer doit-il refroidir avant de pouvoir être rangé ?
Combien de temps l'Airfryer doit-il refroidir avant de pouvoir être rangé ?

Réponse : nous vous conseillons de laisser refroidir l'Airfryer avant de le ranger. Vous pouvez accélérer le processus de refroidissement en retirant la cuve de l'appareil après utilisation. Une fois la cuve retirée, le refroidissement dure environ 30 à 45 minutes.

Vous pouvez refroidir la cuve en la remplissant d'eau froide du robinet.
Comment stopper la fumée blanche qui se dégage de l'appareil ?
Comment stopper la fumée blanche qui se dégage de l'appareil ?

Réponse: Pour stopper la fumée blanche, suivez les étapes ci-dessous :

1. Éteignez l'Airfryer.

2. Mettez des gants pour protéger vos mains. Retirez la cuve et le panier. Mettez le panier sur une assiette en attendant.
Conseil : vous pouvez le couvrir pour conserver un maximum de chaleur.

3. Utilisez une bonne poignée d'essuie-tout pour absorber l'huile qui se trouve au fond de la cuve.

4. Remettez le panier dans la cuve et faites glisser la cuve dans l'appareil.

5. Reprenez la cuisson en réglant le minuteur sur le nombre de minutes restantes.
Comment nettoyer l'extérieur et l'intérieur de l'Airfryer ?
Comment nettoyer l'extérieur et l'intérieur de l'Airfryer ?

Réponse : comme l'Airfryer n'est pas rempli d'huile, l'extérieur de l'appareil n'est pas gras, contrairement à celui d'une friteuse conventionnelle. N'oubliez pas de laisser votre Airfryer refroidir !

1. Nettoyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide.

2. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive.

3. Si nécessaire, utilisez une brosse à poils souples à moyennement souples pour retirer les résidus collés à l'élément chauffant.
Important : n'utilisez pas de brosse en fils d'acier ou de brosse à poils durs, car vous risqueriez d'endommager le revêtement de l'élément chauffant.

4. Nettoyez l'élément chauffant à l'aide d'une brosse à poils doux.

5. Séchez ensuite l'élément chauffant avec de l'essuie-tout.
Comment nettoyer le panier et la cuve de l'Airfryer ?
Comment nettoyer le panier et la cuve de l'Airfryer ?

Réponse : procédez comme suit pour nettoyer le panier et la cuve de votre Airfryer :

1. Remplissez la cuve de l'Airfryer d'eau chaude additionnée de liquide vaisselle.

2. Laissez le panier et la cuve tremper pendant 10 minutes.

3. Nettoyez les parois noires du panier à l'aide d'une éponge ou brosse non abrasive.

4. Retournez le panier. Frottez le fond du panier avec une brosse ou un tampon à récurer.

5. Nettoyez la cuve à l'aide d'une éponge ou brosse non abrasive.

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